Armadio Refrigerato 1400 lt. Positivo

L'armadio refrigerato positivo Perfekt 1400 è la soluzione definitiva per chi necessita del massimo volume di stoccaggio (oltre 900 litri netti) senza scendere a compromessi sulla precisione del freddo. Interamente costruito in Acciaio Inox 18/10, questo modello a doppia porta ottimizza l'operatività: permette di organizzare separatamente carni, verdure o preparazioni, riducendo lo scambio termico con l'esterno grazie all'apertura frazionata.

Tecnologia Industriale e GN 2/1

• Sbrinamento a Gas Caldo: Su un volume così ampio, la velocità di sbrinamento è cruciale. Il sistema a gas caldo della linea Perfekt agisce in tempi record, evitando che la temperatura interna subisca oscillazioni dannose per gli alimenti freschi.

• Standard Gastronorm 2/1: Grazie alla profondità di 80 cm, la camera interna accoglie perfettamente teglie e griglie GN 2/1 (530x650 mm). L'allestimento standard include già 6 griglie plastificate su cremagliere inox professionali.

• Efficienza Tropicalizzata: L'unità monoblocco estraibile è potenziata (690W) per gestire l'imponente cubatura, garantendo stabilità anche in Classe Climatica 4 (+30°C ambiente). Il gas R290 assicura un impatto ambientale nullo e prestazioni energetiche eccellenti.

Costruzione e Sicurezza

• Isolamento 60 mm: Lo spessore di isolamento in poliuretano ad alta pressione riduce i tempi di lavoro del compressore, contenendo i costi energetici annui (689,85 kWh).

• Fermo Ventola di Serie: Entrambe le porte sono dotate di interruttore per il blocco delle ventole all'apertura, prevenendo la fuoriuscita forzata del freddo.

• Pulizia Profonda: Gli angoli interni arrotondati e l'evaporazione automatica della condensa rendono la gestione HACCP semplice e veloce.

Specifiche Tecniche

• Capacità Lorda: 1400 Litri

• Volume Netto: 909,5 Litri

• Materiale: Acciaio Inox 18/10

• Temperatura di esercizio: -2° / +8°C

• Consumo energetico annuo (AEC): 689,85 kWh

• Gas refrigerante: R290 (GWP 3)

• Classe climatica: 4 (Tropicalizzato)

• Refrigerazione: Ventilata con Fermo Ventola

• Sbrinamento: Automatico a Gas Caldo

• Potenza frigorifera: 690 W

• Potenza elettrica assorbita: 450 W

• Corrente alimentazione: 3,5 A

• Tensione alimentazione: 230V 1N / 50 Hz

• Spessore isolamento: 60 mm

• Griglie in dotazione: Nr. 6 GN 2/1 (530x650 mm)

• Carico massimo per griglia: 30 kg

• Dimensioni senza imballo (LxWxH): 1420 x 790 x 2030 mm

• Dimensioni con imballo (LxWxH): 1450 x 850 x 2090 mm

• Peso netto: 150 kg

• Peso lordo: 166 kg

Vantaggi Chiave

• Capacità Massima: Ideale per grandi flussi di lavoro e stoccaggio massivo.

• Versatilità GN 2/1: Sfrutta lo standard internazionale per la massima compatibilità.

• Solidità Inox: Costruito per durare decenni nelle condizioni di cucina più dure.