Armadio Refrigerato 600 lt. Negativo con porta in vetro

L'armadio negativo Perfekt 600 con porta in vetro è la vetrina tecnologica ideale per gelaterie, pasticcerie e gastronomie che desiderano esporre i propri prodotti surgelati con eleganza e massima efficienza. Realizzato in Acciaio Inox 18/10, questo modello unisce la profondità professionale di 70 cm alla praticità della porta in vetro, permettendo al cliente o all'operatore di visionare il contenuto senza disperdere il gelo interno.

Esposizione e Tecnologia Bassa Temperatura

• Porta in Vetro Triplo Riscaldato: Progettata per le condizioni estreme della bassa temperatura, la porta in vetro impedisce la formazione di condensa e brina, garantendo una trasparenza perfetta. Include la luce interna a LED di serie per una valorizzazione ottimale dei prodotti.

• Sbrinamento a Gas Caldo: Anche nella versione vetrata, il sistema a gas caldo assicura sbrinamenti ultra-rapidi. Questo è vitale per le vetrine negative, poiché riduce al minimo il tempo in cui la temperatura interna sale, proteggendo la qualità estetica e organolettica di gelati e surgelati.

• Isolamento 60 mm: Lo spessore maggiorato della scocca garantisce una tenuta termica superiore, fondamentale per compensare la naturale dispersione del vetro rispetto alla porta cieca.

Prestazioni Tropicalizzate

• Classe Climatica 4: Nonostante la porta in vetro, la macchina è tropicalizzata (testata fino a +30°C ambiente), assicurando che i -22°C interni siano mantenuti anche in condizioni di lavoro intenso.

• Refrigerazione Ventilata: Il flusso d'aria costante evita la stratificazione del freddo, mentre il fermo ventola blocca immediatamente il ricircolo all'apertura della porta per preservare il gelo.

Specifiche Tecniche

• Capacità Lorda: 600 Litri

• Volume Netto: 384,78 Litri

• Materiale: Acciaio Inox 18/10

• Porta: In Vetro termico per bassa temperatura (Reversibile con kit)

• Illuminazione: Luce a LED interna di serie

• Temperatura di esercizio: -18° / -22°C

• Gas refrigerante: R290 (GWP 3) o R455a su richiesta

• Classe climatica: 4 (Tropicalizzato)

• Refrigerazione: Ventilata con Fermo Ventola

• Sbrinamento: Automatico a Gas Caldo

• Potenza frigorifera: 368 W

• Potenza elettrica assorbita: 280 W

• Tensione alimentazione: 230V 1N / 50 Hz

• Spessore isolamento: 60 mm

• Griglie in dotazione: Nr. 3 GN 2/1 (530x650 mm)

• Carico massimo per griglia: 30 kg

• Dimensioni senza imballo (LxWxH): 710 x 700 x 2030 mm

• Dimensioni con imballo (LxWxH): 770 x 770 x 2070 mm

• Peso netto: 110 kg

• Peso lordo: 150 kg

Vantaggi Chiave

• Visibilità Totale: Perfetto per la vendita diretta o il monitoraggio rapido delle materie prime.

• Efficienza Gas Caldo: Cicli di sbrinamento invisibili e rapidi che non compromettono il prodotto.

• Standard GN 2/1: Massima flessibilità nell'utilizzo di griglie e contenitori professionali.