Armadio Refrigerato 600 lt. Negativo

L'armadio refrigerato negativo della linea Perfekt è progettato per garantire la massima stabilità termica nel tempo. Realizzato in Acciaio Inox 18/10, questo congelatore professionale da 600 litri offre una profondità di 70 cm, ideale per integrarsi nei flussi di lavoro delle cucine moderne. Grazie allo spessore di isolamento di 60 mm, il calore esterno rimane fuori, riducendo drasticamente lo sforzo del compressore.

Tecnologia del Freddo Negativo

• Sbrinamento a Gas Caldo: Fondamentale per i modelli BT, il sistema a gas caldo scioglie il ghiaccio sull'evaporatore molto più velocemente rispetto alle resistenze elettriche tradizionali. Questo evita che la temperatura interna salga pericolosamente durante lo sbrinamento, proteggendo l'integrità dei surgelati.

• Potenza Tropicalizzata: L'unità monoblocco estraibile è progettata per operare con precisione anche in Classe Climatica 4 (fino a +30°C ambiente). L'utilizzo del gas ecologico R290 (GWP 3) garantisce alta efficienza energetica e conformità alle normative ambientali più rigide.

• Ventilazione Ottimizzata: La refrigerazione ventilata assicura che ogni ripiano sia alla stessa temperatura. Il fermo ventola di serie impedisce l'immissione di aria calda umida in camera durante l'apertura della porta.

Robustezza e Carico GN 2/1

• Compatibilità Gastronorm: A differenza della versione positiva, questo modello è equipaggiato con 3 griglie GN 2/1, lo standard internazionale per la ristorazione, facilitando lo stoccaggio di contenitori professionali.

• Igiene Inox: L'acciaio Inox 18/10, gli angoli interni arrotondati e la vaschetta condensa automatica assicurano una gestione semplice e conforme alle normative HACCP.

Specifiche Tecniche

• Capacità Lorda: 600 Litri

• Volume Netto: 384,78 Litri

• Materiale: Acciaio Inox 18/10

• Temperatura di esercizio: -18° / -22°C

• Consumo energetico annuo (AEC): 180,55 kWh (Note: Efficienza estremamente elevata)

• Gas refrigerante: R290 (GWP 3)

• Classe climatica: 4 (Tropicalizzato)

• Refrigerazione: Ventilata

• Sbrinamento: Automatico a Gas Caldo

• Potenza frigorifera: 368 W

• Potenza elettrica assorbita: 280 W

• Corrente alimentazione: 1,5 A

• Tensione alimentazione: 230V 1N / 50 Hz

• Spessore isolamento: 60 mm

• Griglie in dotazione: Nr. 3 GN 2/1 (530x650 mm)

• Carico massimo per griglia: 30 kg

• Dimensioni senza imballo (LxWxH): 710 x 700 x 2030 mm

• Dimensioni con imballo (LxWxH): 770 x 770 x 2070 mm

• Peso netto: 110 kg

• Peso lordo: 150 kg

Vantaggi Chiave

• Efficienza Superiore: Basso consumo annuo grazie all'isolamento da 60 mm.

• Gelo Sicuro: Sbrinamento a gas caldo per minimizzare gli sbalzi termici.

• Layout 70 cm: Allineamento perfetto con il resto della linea di cucina.