Elemento neutro su vano armadiato 60cm. Serie 70 Silko

L'Elemento Neutro monoblocco Silko da 600 mm a giorno si colloca come soluzione perfetta tra i moduli stretti e quelli da 80 cm. La sua superficie generosa permette operazioni di preparazione complesse o l'appoggio di macchinari da banco (affettatrici, sottovuoto, cutter) mantenendo la coerenza estetica e strutturale della Serie 70.

Superficie di Lavoro "Heavy Duty"

• Piano in Acciaio AISI 304: Realizzato con spessore 15/10 (1,5 mm), il piano è progettato per resistere a carichi statici e dinamici elevati. La predisposizione per l'unione di testa garantisce una giunzione ermetica con i moduli adiacenti, impedendo infiltrazioni.

• Finitura Satinata Professionale: L'acciaio inossidabile di alta qualità assicura una resistenza superiore ai graffi e una facilità di pulizia che risponde pienamente alle normative HACCP.

• Vano a Giorno da 60 cm: La base aperta offre una larghezza utile superiore, ideale per riporre non solo bacinelle Gastronorm, ma anche pentolame di grande diametro (padelle, casseruole) che non troverebbe spazio nei moduli da 40 cm.

• Accesso Immediato: La configurazione senza ante permette un prelievo rapido dei materiali durante il servizio, ottimizzando i tempi di risposta della brigata.

• Piedini in Acciaio Inox: Regolabili in altezza per un livellamento micrometrico, assicurando che la superficie sia perfettamente planare con il resto del blocco cottura.

Specifiche Tecniche

• Configurazione: Elemento neutro monoblocco su vano a giorno

• Larghezza Modulo: 600 mm

• Piano di Lavoro: Acciaio inox AISI 304 (spessore 1,5 mm)

• Dimensioni Totali: 600 x 730 x 900 (h) mm

• Peso Netto: 31,5 kg

• Volume Imballo: 0,60 m³

Vantaggi Chiave

• Ampio Spazio di Manovra: 60 cm di piano libero per preparazioni o impiattamento.

• Igiene Facilitata: Vano aperto privo di meccanismi, cerniere o angoli morti.

• Modularità Avanzata: Si integra perfettamente tra macchine da 40, 60 o 80 cm.