L'Elemento Neutro Top Silko da 600 mm con cassetto è la soluzione ottimale per le stazioni di preparazione centrali. Grazie alla larghezza di 60 cm, offre una superficie d'appoggio generosa per taglieri e piccoli macchinari, integrando un cassetto estraibile che permette di tenere gli utensili protetti ma immediatamente accessibili, senza occupare spazio a terra.
Ergonomia e Organizzazione dello Spazio
-
Cassetto GN ad Ampio Raggio: Il cassetto è stampato con angoli interni arrotondati per garantire una sanificazione facile e profonda (norme HACCP). La larghezza di 60 cm consente di alloggiare bacinelle Gastronorm (altezza max 15 cm) per organizzare ordinatamente posateria, pinze, termometri o guarnizioni.
-
Maniglia "Safe-Touch" Integrata: Il frontale del cassetto presenta una maniglia a tutta larghezza ricavata direttamente nel pannello. Questo design "flat" elimina le sporgenze pericolose e semplifica la pulizia esterna del modulo.
-
Piano Stampato Professionale: Realizzato in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10 (1,5 mm). La superficie è priva di fessure e predisposta per l'unione di testa stagna con le altre macchine della linea Top, impedendo infiltrazioni di sporco tra i moduli.
-
Configurazione Top (320 mm): Perfetto per essere posizionato sopra basi esistenti, mantenendo la linea di cottura perfettamente allineata e funzionale.
-
Scorrimento di Precisione: Le guide del cassetto sono progettate per resistere a carichi importanti e cicli di apertura frequenti, mantenendo una fluidità costante tipica delle attrezzature Silko.
Specifiche Tecniche
-
Configurazione: Elemento neutro da banco (Top) con cassetto
-
Capacità Cassetto: Predisposto per bacinelle GN (h max 150 mm)
-
Larghezza Modulo: 600 mm
-
Piano di Lavoro: Acciaio inox AISI 304 stampato (spessore 1,5 mm)
-
Dimensioni Totali: 600 x 730 x 320 (h) mm
-
Peso Netto: 22 kg
-
Volume Imballo: 0,14 m³
Vantaggi Chiave
-
Operatività Accresciuta: 60 cm di larghezza per una gestione ottimale della zona preparazione.
-
Igiene Certificata: Piano e cassetto con angoli stampati per una pulizia rapida.
-
Integrazione Totale: Estetica e materiali coordinati con tutti i moduli Top della Serie 70.