Elemento neutro con vano aperto e cassetto 40cm. Serie 70 Silko

L'Elemento Neutro monoblocco Silko da 400 mm con cassetto e vano aperto è studiato per ottimizzare la postazione di lavoro dello chef. La combinazione di un cassetto protetto e un vano inferiore a vista permette di organizzare gli utensili per frequenza d'uso, mantenendo la zona di cottura sempre funzionale e ordinata.

Organizzazione e Meccanica Professionale

• Cassetto Superiore GN 1/1: Il cassetto è stampato con angoli arrotondati (HACCP) per una pulizia totale e rapida. È dimensionato per alloggiare una bacinella Gastronorm 1/1 (altezza max 15 cm), rendendolo il posto ideale per coltelli, pinze, termometri o piccoli dosatori.

• Maniglia Integrata: Il frontale del cassetto presenta una maniglia a tutta larghezza ricavata nel pannello. Questo design "flat" evita urti accidentali dell'operatore e facilita la sanificazione della parte frontale.

• Vano a Giorno Inferiore: La base aperta offre un accesso diretto e senza ostacoli. È perfetta per riporre pile di piatti, bacinelle di scorta o cestelli, facilitando il prelievo rapido durante le fasi di punta del servizio.

• Piano in Acciaio AISI 304: Superficie di lavoro da 15/10 (1,5 mm) di spessore, estremamente resistente e predisposta per l'unione di testa stagna con gli altri moduli della linea.

• Piedini in Acciaio Inox: Regolabili in altezza per garantire un allineamento millimetrico del piano di lavoro, anche in presenza di pavimenti irregolari.

Specifiche Tecniche

• Configurazione: Elemento neutro monoblocco con cassetto e vano a giorno

• Cassetto: Predisposto per bacinella GN 1/1 (h max 150 mm)

• Larghezza Modulo: 400 mm

• Piano di Lavoro: Acciaio inox AISI 304 (spessore 1,5 mm)

• Dimensioni Totali: 400 x 730 x 900 (h) mm

• Peso Netto: 30,5 kg

• Volume Imballo: 0,26 m³

Vantaggi Chiave

• Efficienza Operativa: Mix ideale tra stoccaggio protetto (cassetto) e stoccaggio rapido (vano).

• Igiene Superiore: Cassetto con angoli stampati facile da igienizzare.

• Solidità Garantita: Struttura in acciaio inox satinato costruita per durare nel tempo.