L'Elemento Neutro Top Silko da 600 mm è progettato per le cucine professionali che richiedono spazi di manovra ampi senza ricorrere ai moduli ingombranti da 80 cm. Grazie alla sua larghezza da 60 cm, permette di alloggiare comodamente taglieri professionali, piccoli macchinari (come sottovuoto o bilance) o fungere da zona di smistamento piatti tra le diverse fasi di cottura.
Qualità Costruttiva e Solidità
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Piano Stampato in AISI 304: Realizzato con lo standard d'eccellenza della Serie 70, presenta uno spessore di 15/10 (1,5 mm). La tecnologia di stampaggio a pezzo unico elimina ogni fessura o giuntura interna, garantendo una sanificazione totale e immediata.
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Unione di Testa Ermetica: Predisposto per l'aggancio millimetrico con gli altri moduli della Serie 70 Top. Questo sistema crea una superficie continua che impedisce a liquidi, grassi e residui di cibo di colare tra le apparecchiature, preservando l'igiene del blocco cottura.
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Resistenza Superiore: La struttura interamente in acciaio inox satinato è concepita per non subire deformazioni termiche, anche se installata in prossimità di fuochi aperti o piastre radianti.
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Configurazione Top (320 mm): Progettato specificamente per installazioni sopra banco o su basi armadiate, offre una flessibilità di layout totale, permettendo di configurare la linea di cottura secondo le specifiche necessità dello chef.
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Leggerezza e Stabilità: Con un peso netto di 19 kg, il modulo è solido ma facile da movimentare durante le fasi di installazione o riconfigurazione della cucina.
Specifiche Tecniche
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Configurazione: Elemento neutro da banco (Top)
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Larghezza Modulo: 600 mm
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Piano di Lavoro: Acciaio inox AISI 304 stampato (spessore 1,5 mm)
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Dimensioni Totali: 600 x 730 x 320 (h) mm
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Peso Netto: 19 kg
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Volume Imballo: 0.14 m³
Vantaggi Chiave
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Ampio Spazio di Lavoro: 60 cm di superficie libera per una produttività elevata.
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Igiene Certificata: Piano stampato privo di angoli vivi, ideale per il contatto alimentare.
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Design Professionale: Estetica coordinata con tutti i moduli Top (fuochi, fry-top, ecc.) della Serie 70.