L'Elemento Neutro monoblocco Silko da 600 mm con cassetto e vano aperto è la soluzione ideale per chi cerca la massima efficienza in una postazione di preparazione centrale. La larghezza di 60 cm offre un piano di lavoro spazioso, mentre l'organizzazione verticale permette di separare la piccola attrezzatura dai contenitori più voluminosi, mantenendo tutto a portata di mano.
Organizzazione e Meccanica Professionale
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Cassetto GN ad Alta Capacità: Il cassetto superiore è stampato con ampi angoli arrotondati per una pulizia totale (standard HACCP). Grazie alla larghezza di 60 cm, permette di organizzare diverse bacinelle Gastronorm (altezza max 15 cm) per posateria, pinze o piccoli strumenti da taglio.
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Maniglia Integrata "Safe-Touch": Il frontale del cassetto presenta una maniglia a tutta larghezza ricavata direttamente nel pannello. Questo design evita sporgenze pericolose nel corridoio di lavoro e semplifica la sanificazione del frontale.
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Vano a Giorno Inferiore: La base aperta da 60 cm offre un accesso immediato e senza ostacoli. È perfetta per riporre pentolame di grande diametro, pile di bacinelle o scorte di piatti pronti all'uso durante il servizio.
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Piano in Acciaio AISI 304: Superficie di lavoro professionale con spessore 15/10 (1,5 mm). Il piano è predisposto per l'unione di testa stagna con gli altri moduli della linea, garantendo una superficie continua e igienica.
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Robustezza Strutturale: Con un peso netto di 42 kg, questo modulo offre una stabilità eccezionale, fondamentale per le operazioni di preparazione intensa.
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Piedini in Acciaio Inox: Regolabili in altezza per assicurare un allineamento millimetrico con le macchine adiacenti del blocco cottura.
Specifiche Tecniche
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Configurazione: Elemento neutro monoblocco con cassetto e vano a giorno
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Cassetto: Predisposto per bacinelle GN (h max 150 mm)
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Larghezza Modulo: 600 mm
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Piano di Lavoro: Acciaio inox AISI 304 (spessore 1,5 mm)
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Dimensioni Totali: 600 x 730 x 900 (h) mm
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Peso Netto: 42 kg
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Volume Imballo: 0,38 m³
Vantaggi Chiave
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Accessibilità Totale: Mix perfetto tra stoccaggio ordinato (cassetto) e prelievo rapido (vano).
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Superficie di Lavoro Ampia: 60 cm per operare comodamente con taglieri e piccoli elettrodomestici.
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Igiene Certificata: Piano stampato e cassetto con angoli arrotondati facili da sanificare.