Cucina elettrica 2 piastre su vano aperto Serie 70 Silko

La Cucina Elettrica monoblocco Silko da 400 mm è progettata per offrire una postazione di cottura solida e indipendente. La configurazione su vano a giorno non solo ottimizza l'ergonomia, permettendo di avere pentolame e utensili subito a portata di mano, ma facilita anche le operazioni di pulizia dell'area di lavoro.

Cottura Elettrica ad Alta Efficienza

• Piastre Quadre in Ghisa: Le due piastre da 2,6 kW (potenza totale 5,2 kW) offrono una superficie di appoggio di 220x220 mm. La forma quadrata permette di affiancare le pentole con maggiore stabilità rispetto ai modelli tondi, massimizzando l'area di contatto termico.

• Sistema Ermetico: Il fissaggio ermetico delle piastre al piano stampato garantisce che nessun liquido o residuo alimentare penetri all'interno della scocca, salvaguardando l'integrità dei componenti elettrici e facilitando la sanificazione.

• Controllo Preciso: Ogni piastra è gestita da un selettore a 7 posizioni, che permette di passare con facilità da un calore moderato per il mantenimento a una potenza massima per l'ebollizione.

Sicurezza e Manutenzione

• Protezione Intelligente: Ogni zona di cottura è dotata di un termostato di sicurezza a ripristino automatico. Questo dispositivo interviene tempestivamente in caso di surriscaldamento accidentale (utilizzo a vuoto o pentole non idonee), proteggendo la piastra e riducendo gli sprechi energetici.

• Igiene e Robustezza: Il piano è realizzato in acciaio inox AISI 304 (spessore 15/10) con un ampio invaso perimetrale per il contenimento dei liquidi. I piedini in acciaio inox sono regolabili in altezza per garantire un livellamento perfetto anche su pavimentazioni irregolari.

Specifiche Tecniche

• Configurazione: Cucina elettrica monoblocco su vano aperto

• Numero Piastre: 2 (Quadre)

• Dimensioni Piastre: 220 x 220 mm

• Potenza Totale: 5,2 kW (2 x 2,6 kW)

• Alimentazione: 400 V / 3N / 50/60 Hz

• Materiale Piano: Acciaio Inox AISI 304 (spessore 1.5 mm)

• Dimensioni Totali: 400 x 730 x 900 (h) mm

• Peso Netto: 34,5 kg

• Volume Imballo: 0,26 m³

• Piedini: Inox regolabili