Cod. articolo: NECV72G

Cucina in vetroceramica 2 zone su vano aperto Serie 70 Silko

Velocità e igiene con la Cucina Vetroceramica Silko 2 Zone su vano a giorno. Raggiunge 400°C in soli 3 minuti, 5 kW di potenza e piano AISI 304 (15/10). Efficienza radiante professionale Serie 70.

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Descrizione prodotto

La Cucina in Vetroceramica monoblocco Silko da 400 mm è progettata per chi esige prestazioni immediate. Grazie al sistema radiante ad alta efficienza, questo modulo è ideale per servizi dinamici dove la velocità di risposta e la facilità di sanificazione sono priorità assolute.

 

Prestazioni Radianti Superiori

  • Rapidità Estrema: Il piano raggiunge la temperatura massima di 400°C in soli 3 minuti, garantendo una reattività quasi paragonabile all'induzione ma con la versatilità degli elementi radianti.

  • 2 Zone Indipendenti: Due aree di cottura da 2,5 kW ciascuna (totale 5 kW) controllate da regolatori di energia indipendenti. Le zone sono delimitate da una serigrafia professionale sul vetro da 350x570 mm.

  • Vetroceramica Professionale: Il vetro, con uno spessore di 6 mm, è sigillato ermeticamente al piano in acciaio inox AISI 304 (15/10). Questa costruzione impedisce qualsiasi infiltrazione di liquidi, rendendo il modulo estremamente resistente e facile da pulire con una semplice passata.

 

Sicurezza e Organizzazione

  • Gestione Calore Residuo: Il piano è dotato di lampade spia che segnalano la presenza di calore residuo sulla superficie vitrea dopo lo spegnimento, tutelando la sicurezza degli operatori.

  • Vano a Giorno Funzionale: La base aperta offre uno spazio immediato per lo stoccaggio di utensili, garantendo al contempo una perfetta aerazione e facilità di pulizia del pavimento.

  • Stabilità Monoblocco: Piedini regolabili in altezza in acciaio inox permettono un livellamento millimetrico della macchina.

 

Specifiche Tecniche

  • Configurazione: Cucina in vetroceramica monoblocco su vano aperto

  • Numero Zone: 2 indipendenti (Radianti quadri)

  • Potenza Totale: 5 kW (2 x 2,5 kW)

  • Alimentazione: 400 V / 3N / 50-60 Hz

  • Performance: 400°C in 3 minuti

  • Dimensioni Vetro: 350 x 570 mm (spessore 6 mm)

  • Materiale Struttura: Acciaio Inox AISI 304 (spessore 1.5 mm)

  • Dimensioni Totali: 400 x 730 x 900 (h) mm

  • Peso Netto: 29,5 kg

  • Volume Imballo: 0,26 m³

Produttore

Silko

Sede
0

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