Cucina in vetroceramica 4 zone su vano armadiato Serie 70 Silko

La Cucina in Vetroceramica monoblocco Silko da 800 mm armadiata è la soluzione ideale per le cucine professionali che richiedono un'estetica impeccabile e una gestione ottimale degli spazi. Il vano inferiore chiuso da ante trasforma la macchina in un modulo d'arredo tecnico, ideale per conservare stoviglie e attrezzature al riparo da grassi, vapori e polvere.

Performance Radiante e Velocità

• Reattività Eccezionale: Grazie agli elementi radianti ad alta efficienza, il piano raggiunge i 400°C in soli 3 minuti, garantendo tempi di risposta rapidissimi durante il servizio.

• 4 Zone Indipendenti: Quattro aree di cottura da 2,5 kW ciascuna (totale 10 kW) permettono di lavorare con più pentole contemporaneamente. Ogni zona è controllata da un regolatore di energia indipendente per una gestione millimetrica del calore.

• Vetroceramica di Qualità: Il piano in vetro da 6 mm è sigillato ermeticamente alla struttura in acciaio inox AISI 304 (spessore 15/10). La superficie liscia da 750x570 mm facilita lo scorrimento dei recipienti e si pulisce con estrema semplicità.

Sicurezza e Organizzazione

• Vano Armadiato Integrato: La base monoblocco è dotata di ante a battente in acciaio inox, che garantiscono un ambiente di stivaggio igienico e ordinato, migliorando l'impatto visivo della cucina (particolarmente indicato per cucine a vista).

• Sicurezza per l'Operatore: Il piano è dotato di lampade spia per il calore residuo che segnalano la temperatura della superficie anche a macchina spenta, prevenendo il rischio di scottature.

• Finiture Professionali: Piedini regolabili in altezza in acciaio inox per un livellamento stabile e predisposizione per l'unione di testa per creare una linea di cottura continua e senza fessure.

Specifiche Tecniche

• Configurazione: Cucina in vetroceramica monoblocco armadiata (con ante)

• Numero Zone: 4 indipendenti

• Potenza Totale: 10 kW (4 x 2,5 kW)

• Alimentazione: 400 V / 3N / 50-60 Hz

• Prestazioni: 400°C in 3 minuti

• Dimensioni Vetro: 750 x 570 mm (spessore 6 mm)

• Materiale Struttura: Acciaio Inox AISI 304 (spessore 1.5 mm)

• Dimensioni Totali: 800 x 730 x 900 (h) mm

• Peso Netto: 60 kg

• Volume Imballo: 0,5 m³