Sollevatore per cesti cuocipasta Serie 90 Silko

Il Modulo di Sollevamento Cesti Silko è l'alleato perfetto per i professionisti della ristorazione che puntano alla massima precisione operativa. Progettato specificamente per essere affiancato ai cuocipasta della linea Serie 900 THE ESSENCE, questo modulo da soli 150 mm di larghezza trasforma la stazione di cottura in una postazione semi-automatica intelligente.

Automazione e Standardizzazione della Cottura

• Gestione Tripla: Il modulo è in grado di gestire il sollevamento di n. 3 cestelli (formato 1/3 o 1/6) contemporaneamente.

• Timer Indipendenti: Ogni braccio di sollevamento è regolato da un timer elettronico autonomo. Questo permette allo chef di impostare tempi di cottura differenti per diverse tipologie di pasta, garantendo la perfezione del risultato (al dente, sempre) senza necessità di supervisione costante.

• Funzione Stand-by Intelligente: Allo scadere del tempo impostato, il cestello si solleva automaticamente dall'acqua bollente, interrompendo istantaneamente la cottura e rimanendo in posizione elevata per lo sgocciolamento.

Ergonomia e Integrazione

• Design Reversibile: Grazie alla sua progettazione versatile, il modulo può essere posizionato indifferentemente sul lato destro o sinistro del cuocipasta, adattandosi perfettamente al layout della tua cucina.

• Qualità Costruttiva Serie 90: Realizzato con piano in acciaio inox AISI 304 dallo spessore di 2.0 mm, garantisce una solidità estrema e una continuità estetica e igienica grazie alla predisposizione per l'unione di testa con gli altri moduli.

Efficienza Operativa

• Consumi Ridotti: Con un assorbimento di soli 0,07 kW, il modulo offre un'automazione ad alta efficienza energetica su rete monofase (230V).

• Stabilità e Pulizia: Dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza, assicura un allineamento millimetrico con il cuocipasta affiancato e facilita la sanificazione della zona sottostante.

Specifiche Tecniche

• Modello: Sollevatore Cesti Automatico (Linea The Essence)

• Capacità: Fino a 3 cestelli (1/3 o 1/6)

• Potenza Totale: 0,07 kW

• Alimentazione: 230 V | 1N | 50/60 Hz

• Dimensioni Esterne: 150 mm (L) x 900 mm (P) x 900 mm (H)

• Volume Imballo: 0,15 m³

• Materiale: Piano Inox AISI 304 (spessore 2 mm)

• Configurazione: 2 Piedini regolabili in acciaio inox