Fry-top a gas rigato singolo su vano armadiato Serie 70 Silko

Il Fry Top a Gas monoblocco Silko da 400 mm armadiato con superficie rigata combina la potenza bruta della fiamma a gas con la raffinatezza di un design chiuso. L'integrazione dell'anta trasforma il vano inferiore in un pratico ripostiglio protetto, perfetto per stoccare accessori di cottura o prodotti per la manutenzione, mantenendo la cucina visivamente ordinata.

Cottura e Marcatura di Alto Livello

• Marcatura "Grill" Professionale: La piastra rigata da 33,5x53 cm è specificamente progettata per conferire a carni e verdure le classiche striature della grigliatura, sigillando i succhi all'interno grazie all'elevata potenza termica (7 kW).

• Vantaggi del Cromo Satinato: Il rivestimento cromato riduce drasticamente l'irraggiamento termico verso l'operatore e previene l'adesione dei residui carboniosi, facilitando la pulizia e mantenendo l'aspetto della piastra sempre nuovo.

• Controllo e Sicurezza: L'erogazione è gestita da un rubinetto valvolato con termocoppia e fiamma pilota. L'accensione piezoelettrica è protetta da un cappuccio in gomma contro umidità e schizzi di liquidi.

Design Armadiato e Manutenzione

• Vano con Anta Inox: La base è chiusa da un'anta in acciaio inox AISI 304 con maniglia ergonomica e chiusura magnetica, offrendo uno spazio igienico e nascosto.

• Costruzione Ermetica: Piano in acciaio inox spessore 15/10 con piastra saldata ermeticamente e ribassata di 4 cm per contenere i liquidi ed evitare infiltrazioni nel vano tecnico.

• Gestione Residui: Foro di scarico circolare da 4 cm che convoglia i grassi nel cassetto estraibile da 1,5 litri. La zona fredda frontale da 6,5 cm garantisce sicurezza contro i contatti accidentali.

Specifiche Tecniche

• Configurazione: Fry Top a gas monoblocco armadiato (con porta)

• Superficie: Rigata, cromata satinata

• Potenza Totale: 7 kW

• Alimentazione: Gas (Metano o GPL - kit ugelli incluso)

• Dimensioni Piastra: 335 x 530 mm

• Range Temperatura: 200 °C - 400 °C (manuale)

• Dimensioni Totali: 400 x 730 x 900 (h) mm

• Peso Netto: 52,5 kg

• Volume Imballo: 0,26 m³

• Raschietto Speciale: Sagomato per la pulizia dei solchi rigati (anti-graffio).

• Anta Inox: Dotata di maniglia a tutta altezza.

• Piedini Inox: Regolabili per un livellamento ottimale.