Scaldapatate elettrico da banco Serie 90 Silko

Lo Scaldapatate Elettrico Top Silko è progettato per integrarsi perfettamente nelle linee di cottura della Serie 90. Grazie al suo ingombro ridotto e al sistema a doppia fonte di calore, rappresenta la soluzione professionale per evitare che patatine fritte e altri snack perdano calore e croccantezza durante il passaggio dalla friggitrice al piatto.

Doppio Sistema di Riscaldamento

• Calore di Fondo: Una resistenza elettrica posizionata sotto la bacinella mantiene il calore costante alla base, regolabile tramite termostato da 30 °C a 90 °C.

• Calore Radiante Superiore: Una lampada a infrarossi potenziata, attivabile tramite interruttore dedicato, irradia calore dall'alto. Questo sistema "asciuga" l'umidità superficiale, preservando la croccantezza del prodotto più a lungo.

• Versatilità Gastronorm: Il vano è progettato per ospitare una bacinella GN 1/1 con profondità 150 mm (inclusa), rendendolo compatibile con gli standard internazionali di stoccaggio.

Igiene e Robustezza 

• Piano Inox 20/10: Il piano superiore in acciaio inox AISI 304 con spessore di 2.0 mm garantisce una resistenza estrema e una facilità di pulizia impeccabile, tipica della gamma "The Essence".

• Design da Banco: La configurazione "Top" permette il posizionamento su basi neutre, basi refrigerate o tavoli da lavoro, offrendo la massima flessibilità nel layout della cucina.

• Unione Perfetta: Predisposto per l'unione di testa con gli altri elementi della serie, assicurando l'assenza di fessure tra le macchine.

Specifiche Tecniche

• Configurazione: Modello da banco (Top)

• Capacità: 25 Litri (Bacinella GN 1/1 h 150 mm inclusa)

• Potenza Totale: 1,0 kW (Resistenza + Infrarosso)

• Alimentazione: 230 V | 1N | 50/60 Hz

• Range Temperatura: 30 °C - 90 °C

• Dimensioni Esterne: 400 mm (L) x 900 mm (P) x 320 mm (H)

• Peso/Volume Imballo: 0,2 m³

• Piedini: In acciaio inox regolabili in altezza