Scaldapatate elettrico su vano armadiato Serie 90 Silko

Lo Scaldapatate Elettrico monoblocco armadiato Silko rappresenta la scelta d'elezione per le brigate che ricercano ordine e funzionalità. Inserito in un modulo da 400 mm, questo elemento della Serie 90 non solo garantisce che le patatine fritte e gli snack rimangano caldi e fragranti, ma offre anche una protezione superiore per gli accessori stoccati nel vano sottostante grazie alla porta a battente.

Tecnologia di Mantenimento 

• Doppia Fonte di Calore: Il segreto della croccantezza risiede nel riscaldamento bilanciato. La resistenza inferiore (regolabile da 30 a 90 °C) mantiene il cuore del prodotto caldo, mentre la lampada a infrarossi superiore impedisce l'accumulo di umidità in superficie, preservando l'effetto "appena fritto".

• Standard Gastronorm: La vasca accoglie perfettamente la bacinella GN 1/1 (profondità 15 cm) inclusa nel pacchetto, con una capacità di stoccaggio di circa 25 litri.

• Semplicità d'Uso: Pannello frontale intuitivo con termostato meccanico per il fondo e interruttore ON/OFF protetto per il radiatore superiore.

Costruzione e Design 

• Piano Inox 20/10: Il top in acciaio inox AISI 304 con spessore 2.0 mm assicura una longevità eccezionale sotto sforzo continuo e una giunzione perfetta di testa con gli altri elementi (friggitrici, piani neutri).

• Vano Armadiato Chiuso: Il basamento monoblocco con porta a battente permette di riporre filtri, contenitori o utensili al riparo dalla polvere e dai vapori della cucina, mantenendo l'ambiente visivamente ordinato.

• Igiene Rigorosa: Le superfici satinate e il profilo interno raggiato della zona di alloggiamento bacinella permettono una sanificazione immediata secondo i protocolli HACCP.

Specifiche Tecniche

• Configurazione: Monoblocco su vano armadiato (con porta)

• Capacità: 25 Litri (Bacinella GN 1/1 h 150 mm inclusa)

• Potenza Totale: 1,0 kW (Resistenza + Infrarosso)

• Alimentazione: 230 V | 1N | 50/60 Hz

• Dimensioni Esterne: 400 mm (L) x 900 mm (P) x 900 mm (H)

• Peso Netto: 51 kg

• Materiale: Acciaio Inox AISI 304 (Piano 2 mm)

• Piedini: In acciaio inox regolabili in altezza